Mus ananasowo truskawkowy

Monica 15 Comments


To szybki i prosty deser. Miła odmiana od zwykłych galaretek owocowych. Owocowy mus uwieńczony kleksem bitej śmietany, jest przyjemnie słodki i mocno owocowy :) Mus można robić na wiele różnych sposobów i z różnych owoców. Pamiętajmy jednak, że niektóre z owoców musimy przetrzeć przez sito, ponieważ mają pestki np. maliny czy porzeczki.

To moje pierwsze, a w zasadzie drugie (piekłam muffiny, które niedługo się pojawią) wykorzystanie naszych polskich truskawek w tym roku :) Są już słodkie i nie takie sztuczne, choć piekne, jak te z innych krajów.



Składniki na 4 pucharki

1 duży świeży ananas (dojrzały)
70 dag świeżych truskawek
1 śnieżka + 200 ml mleka lub 200 ml śmietanki 36 % + cukier puder
posypka czekoladowa

Ananasna obieramy, oczyszczamy i kroimy na kawałki. Truskawki płukamy pod bierzącą wodą i obieramy z szypułek.

Ananasa miksujemy na mus za pomocą blendera. Powstały mus wlewamy na dno pucharków.
Truskawki również miksujemy i wlewamy mus na warstwę anansową.
Mus schładzamy w lodówce ok godziny, podajemy z ubitą śmietaną.


Uwagi:
*Musu nie trzeba dosładzać, bo ananas i śmietana są wystarczająco słodkie.

*Można dodać rozpuszczonej żelatyny do musu, wtedy zsiądzie się i będzie miał zwartą konsystencję jak galaretka.

*Mus najlepszy jest w dniu przygotowania.

Smacznego!

15 komentarzy:

  1. aga2 czerwca 2011 09:58

    wspanialy deser:) juz siegam po lyzeczke...:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ola2 czerwca 2011 10:49

    uwielbiam, kocham, ubóstwiam i Bóg wie co jeszcze wszelkiej maści musy i przeciery owocowe - to najlepsze desery na upały! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Anonimowy2 czerwca 2011 12:44

    ślicznie wygląda !!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. wiosenka272 czerwca 2011 15:08

    Bombowy deserek:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Margarytka2 czerwca 2011 15:54

    Pyszności... już sobie wyobrażam to cudowne połączenie ananasa i truskawek... ale dla mnie może być bez śmietany :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. katie2 czerwca 2011 17:43

    Zjaadloby sie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Angi2 czerwca 2011 17:56

    mmmm.... ale apetycznie się prezentuje ;) aż się ślinię do monitora :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Hania-Kasia2 czerwca 2011 19:32

    Wspaniale się prezentuje! Oj, zjadłabym chętnie taki deser.

    OdpowiedzUsuń
  9. Karmel-itka2 czerwca 2011 21:29

    ależ deser!
    nie pogardzę takimi pysznościami. nawet, gdy humor zły mam xd

    OdpowiedzUsuń
  10. Majana2 czerwca 2011 22:26

    Mniam, cóż za pyszny deserek Monico!:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Monica2 czerwca 2011 22:35

    Dziękuję serdecznie wszystkim za miłe słowa :)

    Olu- na upały fajny, ale lepszy chyba byłby sorbet :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Margarithes3 czerwca 2011 09:00

    Uwielbiam ananasy :) mniam

    OdpowiedzUsuń
  13. Barbarella3 czerwca 2011 10:28

    Super! W sam raz na letnie dni :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Monica3 czerwca 2011 13:33

    Margo - takie świeże są najlepsze! Dzięki!

    Barbaro- tak, teraz słonko przypieka, więc taki zimny mus jest jak znalazł :) Dziękuję!

    OdpowiedzUsuń
  15. Aciri3 czerwca 2011 15:18

    Bardzo zachęcający deser:)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)