Placuszki z serkiem wiejskim i kakao

Monica 11 Comments



Jestem po uszy zakochana we wszelkich placuszkach na śniadanie :) Wymyślam coraz to nowsze kombinacje. Oto kolejna. Serek wiejski lubię bardzo, tak bardzo, że mi się już przejadł i zrobiłam sobie od niego odwyk na tydzień ;) Placuszki z serkiem są smaczne i zdrowe. Możecie całkiem zrezygnować z cukru jeśli posiadacie słodkie kakao. 



Składniki dla 1 osoby (4 placuszki)

200 g serka wiejskiego (u mnie light)
3 łyżki mąki pełnoziarnistej
1 jajo
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia
1 łyżeczka kakao
1 banan
cynamon + cukier puder

Jajo rozbijamy, dodajemy do niego mąkę, kakao, cukier i proszek do pieczenia. Serek wiejski odsączamy na sitku z zalewy, dodajemy do masy. Mieszamy wszystko do połączenia. Na rozgrzanej patelni smażymy 4 placuszki, po 3-4 minuty na mniejszym ogniu z każdej strony (przewracamy na drugą stronę gdy pojawią się bąbelki).

Podajemy z pokrojonym bananem, posypane cukrem pudrem i cynamonem.

Smacznego!

11 komentarzy:

  1. To jedne z moich ulubionych placuszków :)

    OdpowiedzUsuń
  2. U nas ostatnio na śniadanie głównie placki, placuszki, omlety, naleśniki ;) Można pominąć proszek do pieczenia, albo użyć tylko pół łyżeczki, kiedy białka ubije się na sztywną pianę i wmiesza na samym końcu do ciasta ;) fajnie wychodzą wtedy placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszne ,wspaniałe ,aż zazdroszczę .

    OdpowiedzUsuń
  4. Widzę tutaj same smaczne przepisy :D Zdjęcia są rewelacyjne a te placki z serka wiejskiego są na mojej liście do zrobienia na już :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Podoba mi się to zestawienie smaków :) a serek chyba jeszcze mam

    kiss

    OdpowiedzUsuń
  6. muszę spróbować zrobić :) przepis mnie zainteresował :) na pewno były pycha!

    OdpowiedzUsuń
  7. Mniam! Pycha te placuszki wyglądają! :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pysznie wygląda i prosty przepis! Może to zrobię?

    OdpowiedzUsuń
  9. Dziękuję wszystkim za odwiedziny!

    OdpowiedzUsuń