Makaron z pesto pietruszkowo bazyliowym
Od dawna zabierałam się za to pesto. Kusiło mnie na innych blogach i w końcu postanowiłam go zrobić. Pesto jest mega szybkie, zdrowe, bogate w cenne tłuszcze (oliwa i orzeszki) i pięknie wygląda na talerzu. Uwielbiam włoska kuchnię, a Wy?
Składniki dla 2-3 osób
Sos pesto:
1 duży pęczek pietruszki
16 dużych listków bazylii
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka słonecznika łuskanego
2 łyżki orzechów piniowych (można zastąpić włoskimi)
sól, pieprz
Poza tym:
ulubiony makaron
Pietruszkę obieram. Bazylię, pietruszkę i obrany czosnek siekam i wrzucam do malaksera (jeśli nie macie, można użyć moździerza). dodaje pozostałe składniki poza oliwą. Miskuję do połączenia i dodaję po łyżce oliwy miksując z każdym razem. Na końcu dodaję sól i pieprz.
Makaron gotuje wg przepisu na opakowaniu, odcedzony łączę z pesto i podaje udekorowany listkami bazylii.
Smacznego!
Ja też! Kluchy rządzą:)
OdpowiedzUsuńPyszny i jaki aromatyczny :)
OdpowiedzUsuńKusi mnie taki obiad na jutro:)
OdpowiedzUsuńNo pychotka, włosko, tak jak lubię :)
OdpowiedzUsuńDziękuję wszystkim i zachęcam do spróbowania!
OdpowiedzUsuńale ma kolor <3
OdpowiedzUsuńTaką kuchnię to ja lubię! Zapisuję przepis!!!
OdpowiedzUsuńUwielbiam pesto! Wystarczy tak niewiele, aby cieszyć się pysznym obiadem :)
OdpowiedzUsuńDo tej pory jadłyśmy tylko kupne takie pesto, więc tym razem to Ty nas kusisz :D
OdpowiedzUsuńMakaron wygląda pysznie! :D
OdpowiedzUsuńDziękuję wszystkim za miłe słowa!
OdpowiedzUsuńKocham pesto, więc to danie dla mnie :)
OdpowiedzUsuńJest moc :D
OdpowiedzUsuńMoje smaki :)
OdpowiedzUsuńWygląda apetycznie, właśnie dzisiaj kupiłam suche przyprawy do pesto :)
OdpowiedzUsuńDzięki serdeczne wszystkim!
OdpowiedzUsuńmniam! :) pesto nigdy nie pogardzę :)
OdpowiedzUsuńDzięki!
UsuńWygląda pysznie! Połączenie bazylii i pietruszki - musi smakować obłędnie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję i polecam!
Usuń