Dietetyczne ciasteczka owsiane
Bez słodkości trudno żyć, szczególnie w moim stanie ;) Przez pewien czas musiałam ograniczyć spożywanie słodkiego i właśnie dlatego upiekłam te "niesłodkie" ciacha.Takie dietetyczne, zdrowe ciasteczka w sklepie ekologicznym są drogie. Taniej i przyjemniej można je zrobić samemu. Moją inspiracją była Kucharenka. Wymieszanie składników trwa minutkę i w ciągu 16 minut (15 min pieczenia) możemy cieszyć się pysznymi ciasteczkami bez dodatku cukru. Mój małżonek, główny pochłaniacz słodyczy w domu, stwierdził, że "dziwne są takie ciastka bez cukru", dlatego też, osobom takim jak on, lub po prostu mogącym jeść słodkie polecam dodać do przepisu 1 szklanką brązowego cukru.
Ciasteczka fantastycznie pachną owsem, słodką żurawiną i morelkami, mają chrupiącą skórkę i są miękkie w środku. Najlepsze w pierwszy dzień.
Składniki na około 30 sztuk
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka otrąb pszennych
1/2 szklanki suszonej żurawiny
1/2 szklanki posiekanych moreli suszonych
1/2 szklanki posiekanych moreli suszonych
1/3 szklanki słonecznika
1 szklanka mąki
1 jajo
1 szklanka soku jabłkowego
1/4 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
Suche składniki połączyć.
Jajo, sok i olej wymieszać razem. i wlać do suchych składników. Wymieszać.
Formować kulki wielkości śliwki i układać je na blasze w niewielkich odstępach, dociskając dłonią.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i piec 10-15 minut.
Smacznego!
Fajne ciasteczka :) A ze bez cukru...no coz, moznaby sie do takich przyzwyczaic :))
OdpowiedzUsuńUsciski.
P.S Kiedy zostaniesz szczesliwa mama? :))
Już niebawem, na początku maja, do porodu odliczam dni :)
UsuńWow, to naprawde juz niedlugo :))
UsuńPisalas, ze szukasz ksiazki z chlebami i wypiekami drozdzowymi... Polecam te (w jezyku angielskim): http://www.amazon.de/Bourke-Street-Bakery-Paul-Allam/dp/1741964334/ref=sr_1_1?s=books-intl-de&ie=UTF8&qid=1335340719&sr=1-1
Mam ja w jezyku niemieckim i mnie zachwycila :)
Usciski.
Czekamy na dziecię z niecierpliwością, wszystko już przygotowane :)
UsuńJest na Allegro ta książka! Dzięki :)
owsiane ciasteczka są super!
OdpowiedzUsuńSzybkie, zdrowe i pyszne? To lubie!
OdpowiedzUsuńUwieeelbiam ciasteczka owsiane,zwłaszcza z suszoną żurawiną i rodzynkami. Nie dość, że pyszne, to jeszcze i zdrowe :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie ciasteczka:) tłumaczę siebie, że przecież takie to nie grzech zjeść:)
OdpowiedzUsuńpochrupalabym z najwieksza przyjemnoscia:)
OdpowiedzUsuńzapisalam :) wlasnie takie coś szukalam ..musza byc przepyszne :)
OdpowiedzUsuńmniam mniam, trzeba sprobowac.
OdpowiedzUsuńz checia dolaczam do grona oberwujacych Twego bloga :)
OdpowiedzUsuńŚliczne ciasteczka. Oj, masz rację - trudno życ bez słodkości,szczególnie w Twoim stanie:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplutko:*
Może dodam cukier, może nie, ale na pewno je zrobię:) Pycha!
OdpowiedzUsuńPyszne zdrowe ciasteczka :-) Ja muszę ograniczyć słodkości, bo inaczej nie schudnę ;P Po takim ciasteczku nie miałabym wyrzutów sumienia.
OdpowiedzUsuńDziękuję ślicznie wszystkim :)
OdpowiedzUsuńJedno ciasteczko ma około 69,5kcal. Policzyłam i podzieliłam. To niby nie tak dużo, ale ja muszę ograniczać słodkości i nie mogłabym zjeść więcej niż dwa... a wiem, że bym chciała :)
OdpowiedzUsuńOch, podziwiam, że chciało Ci się liczyć :) Bakalie są kaloryczne, to fakt, ale zdrowe :)
Usuńprzepyszne, juz na drugi dzien musialam piec nastepne :) i wystarczy tylko pol szklanki cukru :)
OdpowiedzUsuńCieszę się, że smakowały :)
UsuńBardzo lubię ciasteczka owsiane Zdrowe i bardzo pysznie! a najważniejsze, że robią się naprawdę szybko:)
OdpowiedzUsuńSą szybkie i smaczne :)
UsuńPyszne mniam!
OdpowiedzUsuńDziękuję!
Usuń