Sałatka Gyros

Monica 24 Comments




Tyle przepisów na tą sałatkę ile blogów kulinarnych. Ja robię ją od dawna (jeszcze bloga nie prowadziłam) po swojemu, można tak rzec. Najczęściej spotykam ją z kukurydzą i/lub ogórkiem konserwowym, które kompletnie mi tutaj nie pasują (aczkolwiek w smaku sałatka też jest dobra). Nie pasują, bo ...gyros to potrawa grecka, a tam zazwyczaj nie jada się ogórków kiszonych (jeśli już to Dolmades) i kukurydzy...a przede wszystkim gyros ich nie zawiera.
Zapraszam więc na moją, może uboższą wersję tejże sałatki, ale zdecydowanie najmniej spolszczoną i...równie smaczną ;)


Składniki dla 6 osób

1 kapusta pekińska, średniej wielkości lub pół dużej 
2 pomidory, duże
1 ogórek, średniej wielkości lub 2 małe gruntowe
1 mała cebulka, szalotka
1 pierś z kurczaka
1 łyżeczka przyprawy gyros
3 łyżki oleju
1 mały słoiczek majonezu (u mnie Kielecki)
ketchup- 1/2 ilości majonezu
pieprz świeżo zmielony

Pierś, myjemy, oczyszczamy i kroimy na małe kawałki, które smażymy na rozgrzanym oleju, w połowie smażenia dodajemy przyprawę gyros. Kapustę siekamy. Pomidory i ogórka kroimy w kostkę. Cebulkę siekamy lub kroimy w piórka. Majonez mieszamy z ketchupem, doprawiamy pieprzem.

Na spód przezroczystej miski układamy warstwami: 
kapustę pekińską, pomidory i ogórki, cebulkę, całego kurczaka, kapustę pekińską, pomidory i ogórki, cebulkę.

Polewamy całość sosem majonezowo-ketchupowym.

Smacznego!

24 komentarze:

  1. pychotka! moja ulubiona sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Czy wiesz,że nigdy jej nie jadłam?
    Czytam,że ktoś,u kogoś...
    Wygląda smakowicie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Och, ja ją robiłam dziesiątki razy...polecam!

      Usuń
  3. od dawna planuję ją zrobić, ale jakoś się nie zdarzyło jeszcze:)

    OdpowiedzUsuń
  4. ja jednak wolę spolszczoną wersję z kiszonym ogórkiem (bo najzwyczajniej jestem maniaczką kiszonych ;]) ale Twoja doskonale nadaje się na chwile, kiedy masz ochotę na gyros niezwłocznie, albo jest doskonała do upchania w drożdżowej bułeczce i w drogę! właśnie dlatego koniecznie muszę spróbować tej wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  5. O!dawno juz nie robiłam a uwielbiam,zazwyczaj robię na imprezy.

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubię tą sałatkę, w każdej odsłonie;)

    OdpowiedzUsuń
  7. ahh przesmacznie wygląda :)
    dawno nie robiłam gyrosowej sałatki... czas nadrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Dziś robiłam! Przepis bardzo podobny:) ale ja tę sałatkę uwielbiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. u nas w domu jest na każde święta i każdy przyjazd gości... Tak często, że nawet już jej nie ruszam mimo że jest smaczna

    OdpowiedzUsuń
  10. U nas w domu też na każde święta jest i booooooooooosko smakuje, uwielbiam ją. :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mam pytanie, ale nie odnośnie sałatki, którą zresztą uwielbiam tylko dotyczy ono tego przepysznego tortu:) Na wierzchu są takie jakby różyczki zrobione z kremu i tu pytanie, jak takie cudo zrobić?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Różyczki robiłam rękawem do zdobienia tortów :) Dziękuję!

      Usuń
    2. Dziękuję.
      A na ile osób jest ten torcik? bo w piątek mam uroczystość w domu i chciałabym zrobić tzn spróbować zrobić to cudo:)

      Usuń
  12. W sumie to całkiem podobnie, tyle, że nie dodaję pomidora a kukurydzę, i sos to mieszanka jogurtu greckiego i majonezu z dużą ilością czosnku, bez keczupu, tak jakoś :)

    smacznego :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo pyszna sałatka u Ciebie :)
    Uściski:*

    OdpowiedzUsuń
  14. Moja ulubiona sałatka:) Pycha u Ciebie wygląda!:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Dziękuję serdecznie wszystkim!

    OdpowiedzUsuń
  16. Widzę, że coraz więcej osób robi tę sałatkę, czyli jest pyszna! A Twoja wyglada obiecująco i to do tego stopnia, że...się skuszę i zrobię! Pozdrawiam;)

    OdpowiedzUsuń
  17. zapraszam na konkurs sałatkowy , który właśnie zaczął się na moim blogu. do wygrania zestaw noży laserowo ostrzonych. Pozdrawiam i miłego dnia życzę:)
    http://wmojejmalutkiejkuchni.blogspot.co.uk/2012/07/konkurs-kolorowy.html

    OdpowiedzUsuń
  18. Udała Ci się ta sałatka :) A moją widziałaś? SalatkaGyros.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pyszne wersje u Ciebie :) Dzięki!

      Usuń