Ciasto maślankowe z truskawkami, czereśniami i ananasem
Dobrze znane i lubiane. Poza klasyczną wersją truskawkową, polecam bardziej urozmaiconą i równie pyszną. Taka kombinacja ostatnio bardzo mi zasmakowała, więc dzielę się nią z Wami, równocześnie życząc miłego weekendu :)
Składniki na kwadratową blachę 22 x 31 cm
Ciasto:
1 szkl maślanki
1 szkl cukru
2,5 szkl mąki
3 jajka (całe)
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szkl oleju
1 cukier waniliowy
Owoce:
kilka truskawek, pokrojonych
2-3 plastry ananasa, pokrojone
kilkanaście czereśni, wydrylowanych
Kruszonka:
15 dag mąki
9 dag margaryny Kasi
17 dag cukru
Ciasto:
Utrzeć całe jajka z cukrami, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, na przemian z maślanką. Na końcu dodać olej i wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Na ciasto wyłożyć owoce, a na to kruszonkę.
Kruszonka:
Mąkę wymieszać z cukrem, dodać stopioną ochłodzoną Kasię (lub w temperaturze pokojowej) i szybko ręcznie zagnieść.
Piec ok. 30-35 min w temp 175 st. C.
Smacznego!
Ale pyszny owocowy zestaw! :-)
OdpowiedzUsuńTrzeba się cieszyć owocami lata póki są :)
Usuńzaczął sie sezon na pyszne ciasta z owocami -piekne i jedno z moich ulubionych
OdpowiedzUsuńo jejku, mi do szczęścia same truskawki by wystarczyły ;p a tu jeszcze czereśnie z ananasem ;] pyszne ciasto to musi być :D
OdpowiedzUsuńKusisz!
OdpowiedzUsuńpyszny owocowy placek, idealny do kawy:D
OdpowiedzUsuńUwielbiam te maślankowe, jogurtowe ciasta. Są miękkie, wilgotne i pyszne.
OdpowiedzUsuńI Twoje tak smacznie wygląda :)
Pozdrawiam!
Dziękuję wszystkim!
OdpowiedzUsuńFantastyczne ciacho:)!
OdpowiedzUsuńA cóż tu ostatnio tak pusto ?
OdpowiedzUsuńCo słychać?