Przyszła pora na coś lżejszego po świętach. Przyznam się Wam jednak, że ja dzielnie się trzymałam i nie opychałam się świątecznymi smakołykami. Teraz pozostało jeszcze czekać na piękną wiosnę i włożyć buty do biegania :) Ostatnio taka micha to moje śniadanie, drugie śniadanie, kolacja lub przekąska. W różnych wersjach. Ta akurat jest z bananem. A, że owoce jem tylko do godzin południowych, wieczorem często zjadam kuskus bez ich udziału, tylko z pestkami słonecznika, orzechami i jogurtem. Pychoty. Lubicie kuskus na słodko?

Składniki dla 1 osoby

3 łyżki kuskusu ( ilość wg gustu)

1 banan

2 łyżki jogurtu greckiego lub innego gęstego jogurtu naturalnego

1 łyżka wiórków kokosowych

1 łyżeczka miodu

Kuskus zalewamy wrzątkiem tak aby był przykryty na około 1 cm. Czekamy aż spęcznieje, mieszamy kroimy banana, dodajemy razem z pozostałymi składnikami.

Zajadamy.